Un momento della vita dedicato alla riflessione, ai cambiamenti che tracciano un nuovo percorso. Il desiderio profondo di tornare alle origini, di riscoprire l’autenticità, il genuino, i valori della tradizione.
È da questa visione che, 28 anni fa, nasce l’embrione de La Cerra: un luogo che negli anni si evolve, plasmato dall’espressione e dalla creatività di Paolo, uomo profondamente legato ai valori, alla passione per la costruzione e per tutto ciò che è naturale.
Accompagnato da Fabiola, con cui condivide ogni passo, prende vita un progetto che cresce nel tempo oltre ogni aspettativa: un sogno che neppure loro avrebbero immaginato potesse svilupparsi in modo così rigoglioso e conquistare l’apprezzamento di chi lo vive.
La volontà di creare e condividere prende forma in un ambiente ricco di sapori — non solo nella cucina, ma anche nell’aria che si respira. Così, da questa passione, nasce l’agriturismo La Cerra.
La passione si trasmette e continua a vivere nelle nuove generazioni, in un dialogo continuo fatto di confronto, entusiasmo e gratificazione che porta avanti questo percorso con dedizione, accompagnandolo per mano e arricchendolo di un sapore ancora più autentico.
Accanto a loro , Paola e Bea — o Bea e Paola — contribuiscono con sensibilità ed energia a dare nuova forma a questa storia, mantenendo intatta l’anima e proiettandola verso il futuro.
Tutto questo, però, non sarebbe stato possibile senza l’incontro, lungo il cammino, di persone con cui condividere il progetto: collaboratori che, ieri come oggi, ne abbracciano i valori e contribuiscono ogni giorno a farlo vivere e crescere.
A pochi chilometri da Tivoli, immerso tra boschi e colline, l’Agriresort La Cerra è il luogo ideale per rilassarsi e vivere la natura in modo autentico.
Offriamo soggiorni in cottage accoglienti, una cucina che unisce tradizione e ricerca, e un’esperienza a contatto diretto con la nostra tenuta e il territorio.
Gli animali vivono liberi in ampi spazi, circondati dalla natura e accuditi con rispetto, secondo i principi del benessere animale.
Il contatto diretto con loro arricchisce il soggiorno di emozioni genuine.
A rendere l’esperienza ancora più speciale è il nostro maneggio che offre passeggiate a cavallo adatte sia ai principianti che ai cavalieri più esperti.
Crediamo nel valore delle tradizioni, nella cura del lavoro quotidiano e nella qualità che nasce dalla semplicità. Per questo, ogni nostro prodotto racconta una storia fatta di passione, stagionalità e rispetto per la terra.
La Bottega della Genuinità è l’angolo dedicato ai sapori autentici: qui puoi acquistare una selezione di prodotti a km 0, presìdi Slow Food e le specialità che realizziamo direttamente in azienda.
Olio extravergine d’oliva, verdure fresche dal nostro orto sinergico e miele naturale sono solo alcune delle delizie da portare a casa e condividere con chi ami.
Pensiamo anche ai più piccoli c’è Cerroland, uno spazio pensato per loro, dove potranno vivere esperienze educative e divertenti a contatto con la natura. Attraverso percorsi dedicati, scopriranno da vicino il mondo rurale e la vita di campagna in modo autentico e coinvolgente.
